ciorbe

Alegeți cel mai bun pentru început

Ciorbă de burtă

24.00 ron

600 gr(60gr burtă, smântână 150gr, sare 10gr, oțet 10gr, usturoi 10gr)

Ciorbă de perișoare

22.00 RON

400 gr(carne tocată 100gr, orez 20gr, 1ou, morcov 30gr, ceapă 30gr, ardei 30gr, țelină 30gr, cartofi 30gr, tăiței 20gr, roșii 30gr, borș 50ml, sare 10gr)

Ciorbă de văcuță

24.00 ron

400 gr(morcov 30gr, țelină 30gr, ardeo 30gr, ceapă 30gr, roșii 30gr, cartofi 40gr, fasole verde 30gr, dovlecel 30gr, sare 10gr, borș 50gr, ulei 10ml)

Ciorbă de pui a la grec

21.00 ron

400 gr(morcov 30gr, țelină 30gr, ardei 30gr, 1ou, smânână 200gr, zeama lămâie 30ml,sare 10gr, piept pui 50gr)

Ciorbă de pui țărănească

20.00 ron

400 gr(morcov 30gr, țelină 30gr, ardei 30gr, ceapă 30gr, roșii 30gr, cartofi 40gr, fasole verde 30gr, dovlecel 30gr, sare 10gr, borș 50gr, ulei 10ml)

Ciorbă rădăuțeană

22.00 ron

400 gr

Ciorbă de porc ardelenească

22.00 ron

400 gr(carne porc 50gr, morcov 30gr, ceapă 30gr, ardei 30gr, țelină 30gr, cartofi 30gr, smântână 60gr, 1ou, verdeață 5gr, sare 10gr, borș 50ml)

Supă de pui cu tăiței

20.00 RON

400 gr(morcov 30gr, ceapă 30gr, ardei 30gr, țelină 30gr, 1ou, făină 40gr, sare 10gr, piper 5gr, piept pui/aripioare 50gr)

Ciorbă legume

20.00 ron

400 gr(morcov 30gr, țelină 30gr, ardei 30gr, ceapă 30gr, roșii 30gr, cartofi 40gr, fasole verde 30gr, dovlecel 30gr, sare 10gr, borș 50gr, ulei 10ml)

Supă de găluști

20.00 ron

400 gr(morcov 30gr, ceapă 30gr, ardei 30gr, țelină 30gr, 1ou, griș 40gr, sare 10gr, piper 5gr)

Supă cremă de legume cu crutoane

25.00 ron

300g (Morcov, 300g ceapa, 300g telina, 300gr cartofi, 300ardei, Sare 10g, crutoane 50g)

Ciorbă de fasole

20.00 ron

200g, ceapa 50g, morcov50g, ardei 40g, telina 50g, bulion30g, sare10g, piper 10g, cimbru10g, foi dafin 3g

Preparate la grătar

Mușchi Vită Ciobănesc

48.00 ron

Mușchi 250 gr, cașcaval 50 gr , unt 20 gr, sare 15 gr, piper 15 gr

Mix grill 2 persoane

140.00 ron

1400 gr(ceafă 250gr, cârnați 200gr, piept pui 200gr, pulpe pui 200gr, coastă porc 200gr, salată murături asortată 250gr, cartofi prăjiți 250gr)

Platou rece aperitiv 2 persoane

100.00 ron

540 gr(salam bănățean 50gr, șuncă praga 50gr, bacon 50gr, roșii 100gr, salată vinete 50gr, icre 50gr, chiftele 50gr, castraveți 40gr, măsline negre/verzi 50gr)

Ceafă de porc la grătar

25.00 ron

250 gr(ceafă porc 250gr, sare 10gr, piper 5gr)

Șnițel de pui Perla

32.00 ron

250 gr(Piept pui 170gr, pesmet 20gr, făină 20gr, 1ou, cașcaval 30gr, bacon 30gr, sare 10gr, piper 5gr)

Frigărui de porc

30.00 ron

275 gr(ceafă porc 200gr, ardei 20gr, ceapă 20gr, dovlecel 20gr, sare 10gr, piper 5gr)

Frigărui de pui

30.00 ron

300 gr(piept pui 200gr, ardei 20gr, ceapă 20gr, dovlecel 20gr, sare 10gr, piper 5gr)

Friptură de porc la cuptor

30.00 ron

335 gr(pulpă porc 200gr, sare 10gr, piper 5gr, ceapă 30gr, morcov 30gr, ardei gras 30gr, usturoi 30gr)

Pulpe de pui dezosate

23.00 ron

200 gr(pulpe pui 200gr, sare 10gr, piper 5gr)

Piept de pui la grătar

25.00 ron

170 gr(piept pui 170gr, sare 10gr, piper 5gr)

Cârnați de porc proaspeți

25.00 ron

200 gr (cârnați de casă de porc la grătar)

Șnițel de pui

25.00 ron

150 gr(piept pui 150gr, pesmet 30gr, 1ou, făină 30gr, ulei 50ml, sare 10gr, piper 5gr)

Aripioare pane

27.00 ron

150 gr(aripioare 150gr, pesmet 30gr, 1ou, făină 30gr, ulei 50ml, sare 10gr, piper 5gr)

Aripioare la ceaun

28.00 ron

150 gr(aripioare 150gr, usturoi 50gr, sare 10gr, piper 5gr, ulei 100ml)

Legume la grătar

18.00 ron

Vinete 40 gr, dovlecel 40 gr, ciuperci 30 gr, roșie 100 gr, ceapa 100 gr

Păstrăv grill

50.00 ron

Peste păstrăv 400 gr , ulei 20 gr, sare 15 gr, piper 15 gr, lămâie 30 gr

Cașcaval pane

22.00 ron

Cașcaval 150 gr, ou 1, pesmet 30 gr, făina 20 gr , ulei 30 gr.

Platou Perla 2 persoane

150.00 ron

1000 gr(gujoane pui 200gr, aripioare pane 200gr, stripsuri pui 150gr, cartofi prăjiți 200gr, maioneză 50gr, usturoi 50gr, sweet chilli 50gr)

Mâncare gătită

Sarmale cu mămăligă

33.00 ron

485 gr(carne tocată 140gr, varză murată 30gr, orez 30gr, sare 10gr, piper 5gr, ceapă 40gr, suc roșii 30ml, mălai 200gr)

Tocăniță de cartofi cu pui

26.00 ron

470 gr(pui 150gr, ceapă 100gr, ardei gras 100gr, cartofi 100gr, suc roșii 50gr, sare 10gr, piper 5gr, verdeată gr)

Musaca de cartofi

26.00 ron

515 gr(carne tocată 200gr, 1ou,ceapa 50gr, suc roșii 50ml, cartofi 200gr, sare 10gr, piper 5gr)

Ostropel de pui

26.00 ron

250 gr(piept pui 150gr, suc roșii 50ml, usturoi 20gr,sare 10gr, piper 5gr, ulei 10ml)

Saramură de pui

30.00 ron

500 gr(pulpe pui 200gr, roșii 50gr, ardei 50gr, ardei iute 20gr, usturoi 30gr, mămăligă 150gr)

Mazăre cu pui

22.00 ron

470 gr(mazăre 200gr, pui 150gr, ceapă 30gr, morcov 30gr, bulion 30ml, sare 10gr, piper 5gr, verdeață 10gr)

Tochitură de porc cu mămăligă

32.00 ron

750 gr(carne porc 200gr, cârnați 150gr, bacon 100gr, bulion 50ml, usturoi 30gr, vin 20ml, mămăligă 150gr, 1ou, brânză telemea 50gr)

Cârnați cu piure

30.00 ron

Cârnați cu piure 200gr, cartofi 250gr,unt10g, lapte20g, sare10g

Sarmale de post

32.00 ron

Sarmale de post, orez200g, ceapa150g, morcov 20g, ciuperci50g, varza 70g, Bulion 30g, sare10g, piper10g, cimbru10g, foi dafin3g, ulei 10ml

Ghiveci călugăresc de porc

28.00 ron

(roșii cuburi, morcov, ardei, ceapă, țelină, fasole verde, mazăre, păstârnac, fasole galbenă, sare, piper)

Friptură de porc

32.00 ron

300 gr(pulpă de porc 200gr, bulion 30gr, sare 10gr, usturoi 20gr, vin 10ml, foi dafin 3gr, ulei 10ml)

Meniul zilei

39.00 ron

Tocăniță de cartofi cu porc

26.00 ron

470 gr(porc 150gr, ceapă 100gr, ardei gras 100gr, cartofi 100gr, suc roșii 50gr, sare 10gr, piper 5gr, verdeată gr)

Ardei umpluți cu carne de porc

33.00 ron

400 gr(carne tocată + orez 180gr, ardei 150gr, suc roșii 40ml, sare 10gr, piper 5gr, ulei 10ml)

Ciocănele pui la cuptor

26.00 ron

300 gr(ciocănele pui 200gr, sos usturoi 50gr, suc roșii 50gr)

Ficăței lionezi

26.00 ron

170 gr(ceapă 50gr, suc roșii 30ml, sare 10gr, piper 5gr, usturoi 30gr, vin 50ml)

Tochitură moldovenească cu mămăligă și brânză

39.00 ron

700 gr(carne porc 150gr, cârnați de casă 150gr, bacon 100gr, brânză 150gr, mămăligă 150gr, ou)

Fasole iahnie cu ciolan afumat

26.00 ron

fasole boabe 200gr, ceapă 60gr, ardei capia 60gr, morcov 30gr, bulion 30gr, sare 15gr, piper 10gr, ciolan afumat 200gr

Pomana porcului

32.00 ron

650 gr(carne porc 200gr, cârnați 200gr, usturoi 50gr, vin 30ml, mămăligă 150gr, sare 10gr, piper 5gr)

Friptură de vită cu piure și salată

55.00 ron

200 gr pulpa vita , 30 gr bulion, 5 gr foi dafin , 10 gr sare, 10 gr piper , 50 ml vin roșu Cartofi 200 gr, unt 30 gr, lapte 30 gr , sare 10 gr.

Coastă de porc

42.00 ron

Coaste porc 250 gr, sare 10 gr, piper 10 gr, usturoi 15 gr, foi dafin 15 gr , ulei 50 gr , vin rosu 50 ml

Chiftele de porc cu sos

24.00 ron

Carne tocata porc 150 gr, 20 gr ceapa, 20 gr usturoi, 1 ou, sare 10 gr, piper 10 gr, verdeața 20 gr, bulion 30 gr.

Pilaf sârbesc

20.00 ron

Ceapă 50gr, morcov 50gr, ardei gras 50gr, țelină 30gr, orez 150gr, ulei 20gr, sare 10gr, piper 10gr

Băuturi alcoolice

Heineken

16.00 ron

330 ml

Jack Daniels old

16.00 ron

50 ml

Gin Gilman’s

16.00 ron

50 ml

Vodka Absolut

17.00 ron

50 ml

Sheridan’s

18.00 ron

50 ml

Ballantine`s

16.00 ron

50 ml

Jameson

18.00 ron

50 ml

Red Label

16.00 ron

50 ml

Aperol

38.00 ron

250 ml

Finlandia

17.00 ron

50 ml

Jagermeister

15.00 ron

50 ml

Campari

32.00 ron

200 ml

Stella Artois

16.00 ron

330 ml

Carlsberg

16.00 ron

330 ml

Ursus

13.00 ron

330 ml

Purcari Pinot Noir

95.00 ron

750 ml

Purcari sauvignon blanc

85.00 ron

750 ml

Caii de la Letea Cabernet Sauvignon

90.00 ron

750 ml

Caii de la Letea Aligate

90.00 ron

750 ml

Recaș rose

75.00 ron

750 ml

Busuioacă de Bohotin rose

70.00 ron

750 ml

Domeniile Urlați Fetească Albă

70.00 ron

750 ml

Domeniile Urlați Cabernet Savignon

80.00 ron

750 ml

Jack Daniel’s Honey

18.00 ron

50 ml

Recaș fetească regală

80 ron

750 ml

Recaș Merlot

95.00 ron

750 ml

Jidvei rose

90.00 ron

750 ml

Jidvei uscat

80.00 RON

750 ml

Beciul Domnesc Merlot

80.00 RON

750 ml

Băuturi răcoritoare

Sprite

10.00 ron

250 ml

Pepsi MAX

10.00 ron

300 ml

Schweppes Kinley

10.00 ron

250 ml

Schweppes bitter Lemon

12.00 ron

500 ml

Schweppes Kinley

12.00 ron

500 ml

Santal mere

12.00 ron

200 ml

Santal caise

12.00 ron

200 ml

Santal ananas

12.00 ron

200 ml

Red Bull

15.00 ron

250 ml

Santal portocale

12.00 ron

200 ml

Santal pere

12.00 ron

200 ml

Apă plată Dorna

11.00 ron

750 ml

Apă minerală Borsec

12.00 ron

750 ml

Coca Cola

10.00 ron

330 ml

Fanta

10.00 ron

250 ml

Mirinda

10.00 ron

250 ml

Pepsi

10.00 ron

300 ml

Santal piersică

12.00 ron

200 ml

Cafea

Caffe latte

12.00 ron

Capuccino

12.00 ron

Ceai fructe de pădure

10.00 ron

Expresso scurt

8.00 ron

Expresso lung

12.00 ron

Desert

Papanași cu ciocolată

27.00 ron

250 gr(făină 250gr, ciocolată 40gr, 2ouă, brânză vaci, coajă lămâie și portocală 20gr, bicarbonat 10gr, zeamă lămâie 30ml, zahăr 30gr)

Clătite cu ciocolată

22.00 ron

200 gr(făină 150gr, cicolată 40gr, apă minerală 300ml, unt 50gr, vanilie 10ml, 2ouă)

Papanași dulceață

27.00 RON

250 gr(făină 250gr, dulceață 40gr, 2ouă, brânză vaci, coajă lămâie și portocală 20gr, bicarbonat 10gr, zeamă lămâie 30ml, zahăr 30gr)

Plăcintă cu mere

22.00 RON

200 gr(mere 150gr, făină 200gr, 1ou, apa 50ml, ulei 10ml, scorțișoară 10gr, vanilie 10ml)

Clătite duceață

22.00 RON

200 gr(făină 150gr, dulceată, apă minerală 300ml, unt 50gr, vanilie 10ml, 2ouă)

Garnituri

Piure

10.00 ron

310 gr(cartofi 200gr, unt 50gr, lapte 50ml, sare 10gr)

Cartofi prăjiți

10.00 ron

210 gr(sare 10gr, cartofi 200gr)

Cartofi natur

12.00 ron

240 gr(cartofi 200gr, sare 10gr, unt 20gr, verdeață 10gr)

Cartofi gratinați

16.00 ron

310 gr(cartofi 150gr, brânză 80gr, cașcaval 80gr)

Orez cu legume

12.00 ron

200 gr(orez 50gr, morcov 20gr, ardei 20gr, ceapă 20gr, sare 10gr, piper 5gr)

Legume grill

15.00 ron

365 gr(sare 10gr, piper 5gr, dovlecel 50gr, vinete 50gr, ardei gras 50gr, ceapă 50gr, roșie 50gr, ciuperci 50gr)

Cartofi Perla

15.00 ron

200 gr(cartofi prăjiți 200gr, usturoi 30gr, verdeață 30gr, sare 10gr, piper 5gr)

Sosuri

Maioneză

5.00 ron

Ketchup

5.00 ron

Maioneză cu usturoi

5.00 ron

Smăntână

5.00 ron

Muștar

5.00 ron

Pâine

Pâine feliată

4.00 ron

Chiflă

2.00 ron

Salate

Salată de murături

10.00 ron

400 gr(castraveți murați 200gr, gogoșari 200gr)

Salată iceberg

10.00 ron

300 gr

Salată Cesar

28.00 ron

400 gr(salată 200gr, bacon 50gr, anchoa 10gr, maioneză 50gr, piept pui 50gr, crutoane 30gr, 1ou, sare 10gr, piper 5gr)

Salată Perla

30.00 ron

450 gr(salată iceberg 150gr, morcov 50gr, țelină 50gr, șnitel pui 150gr, sos usturoi 20gr, sos maioneză 30gr)

Salată crudități

25.00 ron

750 gr(morcov 200gr, țelină 200gr, măr 150gr, piept pui 170 gr, maioneză 50gr, sare 10gr, piper 5gr)

Salată de vară

10.00 ron

600gr (roșii 150gr, castraveți 150gr, ardei gras 150gr, ceapă roșie 150gr)

Salată de varză

10.00 ron

420 gr(varză 300gr, verdeată 15gr, morcov 100gr, sare 10gr, oțet 10ml, ulei 10ml)

Salată bulgărească

27.00 ron

630 gr(salată 200gr, roșii 100gr, șuncă 100gr, măsline 60gr, 1ou, telemea feta 100gr, castravete 70gr)

Salată grecească

26.00 ron

600 gr(roșii 200gr, castraveți 150gr, brânză feta 150gr, măsline verzi 100gr, oregano 5gr, ulei măsline 10ml)

Salată sfeclă roșie

12.00 ron

200 gr(sfeclă roșie 200gr, sare 10gr, piper 10gr, oțet 10ml, ulei 10ml)