Meniu

ciorbe

Alegeți cel mai bun pentru început

Ciorbă de burtă

25.00 ron

600 gr(60gr burtă de vită, 200 ml stock carne, smântână 80gr, ouă 120gr, sare 10gr, oțet 10ml, usturoi 10gr)

Ciorbă de perișoare

22.00 RON

400 gr(carne tocată porc 80gr, orez 10gr, ouă 60gr, morcov 30gr, ceapă 30gr, ardei gras 30gr, țelină 30gr, roșii 30gr, borș 40ml, stock carne 50ml, sare 20gr)

Ciorbă de văcuță

25.00 ron

400 gr(Carne vită 70 gr , morcovi 40 gr, ceapă 40gr, țelină 30 gr, ardei gras 40 gr, fasole verde 30 gr , dovlecel 30 gr , mazăre 30 gr , cartofi 40 gr , suc de roșii 20 ml , borș 50 ml , stock legume 40 ml , ulei 10 ml, sare 10 gr)

Ciorbă rădăuțeană

22.00 ron

400 gr(Carne pui 60 gr , stock pui 50 ml , morcovi 30 gr , ouă 60 gr, smântână 100 gr , oțet 10 ml, sare 20 gr )

Ciorbă legume

20.00 ron

400 gr(morcov 30gr, țelină 30gr, ardei 30gr, ceapă 30gr, roșii 30gr, cartofi 40gr, fasole verde 30gr, dovlecel 30gr, sare 10gr, borș 50gr, ulei 10ml)

Supă cremă de legume cu crutoane

21.00 ron

400 gr(Ceapă 40 gr, morcovi 40 gr, țelină 40 gr , ardei gras 40 gr , dovlecel 40 gr, fasole galbenă 40 gr , cartofi 50 gr , stock legume 50 ml, sare 10 gr , crutoane pâine 50 gr)

Ciorbă de fasole cu afumătură

23.00 ron

400gr(Ciolan 80gr, fasole boabe 100 gr, ceapă 50 gr , morcovi 50 gr, ardei gras 40 gr , bulion 30 gr, țelină 50 gr , stock legume 50 gr , sare 10 gr, piper 10 gr , cimbru 10 gr , foi de dafin 3 gr)

Lista E-urilor care se regăsesc în produse, aprobate pentru utilizare în România, conform directivei CE-1333/2008: E100, E 200, E 250, E 270, E300, E330, E 440, E500, E1404. Alergenii din alimente se pot încadra conform directivei CE 2000-13 în următoarele grupe: oua și produse derivate, pește și produse derivate, lapte și produse derivate, țelină și produse derivate.

Preparate la grătar

Legume grill

28.00 ron

300 gr(Vinete 50 gr, ciuperci 50 gr, ardei capia 50 gr, dovlecel 50 gr, ceapă 50 gr , sare 10 gr)

Mușchi de vită

60.00 ron

280 gr(Mușchi vită 250 gr , unt 20 gr, sare 10 gr , piper 10 gr)

Somon medalion

65.00 ron

300 gr(250 gr pește , 30 gr lămâie , sare 10 gr, piper 10 gr)

Dorada

55.00 ron

300 gr(250 gr pește , 30 gr lămâie , sare 10 gr, piper 10 gr)

Ceafă de porc

30.00 ron

250 gr(ceafă porc 250gr, sare 10gr, piper 10gr)

Frigărui de porc

30.00 ron

300 gr(250 gr File porc , 25 gr ardei gras, 25 gr ceapă sare 10 gr, piper 10 gr)

Feluri principale

Șnițel de pui cu cartofi Perla

44.00 ron

550 gr(Piept pui 150 gr , pesmet 30 gr, ou 60 gr, făină 30 gr, ulei 50 gr , sare 15 gr, piper 15 gr, cartofi 200 gr, cașcaval 30 gr, bacon 40 gr , usturoi 30 gr , verdeața 20 gr)

Sarmale cu mămăligă

35.00 ron

480 gr(carne tocată 140gr, varză 30gr, orez 30gr, sare 10gr, ceapă 40gr, suc roșii 30ml, mălai 200gr,sare 10gr)

Saramură de pui/mămăligă

37.00 ron

500 gr(Pulpă 200 gr , roșii 50 gr, ardei capia 50 gr, ardei iute 20 gr, usturoi 30 gr, mălai 150 gr , sare 10 gr ,ulei 10 ml)

Tochitură cu mămăligă/brânză/ou

38.00 ron

500 gr(Carne porc 130 gr, cârnați porc 130 gr , bacon 50 gr, bulion 30 gr,usturoi 30 gr, vin 20 ml, mălai 100 gr, ou 60 gr, telemea 30 gr)

Cârnați proaspeți de porc cu piure

35.00 ron

480gr(Cârnați proaspeți 200gr, cartofi 250gr, unt 10gr, lapte20gr, sare10gr)

Șnitel de porc cu cartofi prăjiți

35.00 ron

500 gr(File porc 150 gr , pesmet 30 gr, ou 60 gr, făină 30 gr, ulei 50 gr , sare 15 gr, piper 15 gr, cartofi 200 gr)

Chiftele marinate cu piure

38.00 ron

450 gr(Carne tocată porc 150 gr , ceapă 20 gr, usturoi 20 gr, ou 60 gr , sare 15 gr , piper 15 gr, verdeață 20 gr, bulion 30 gr , cartofi 150 gr , unt 50 gr)

Varză calită cu ciolan afumat

42.00 ron

400 gr(Varză 150gr, onion 40gr, ulei 20ml, sare 15gr, piper 10gr, bulion 30gr, verdeață 10gr, ciolan afumat întreg)

Ciocănele pui la cuptor cu cartofi gratinați

33.00 ron

550 gr(Ciocănele pui 200 gr, sos usturoi 50 gr , suc roșii 50 ml, cartofi 150 gr , brânză 50 gr, cașcaval 50 gr)

Ficăței lionezi cu cartofi natur

33.00 ron

500 gr(Ficăței 150 gr , ceapă 50 gr, sare 10 gr, piper 10 gr, usturoi 40 gr, vin 50 ml , cartofi 150 gr , unt 50 gr , verdeață 10 gr)

Cașcaval pane

28.00 ron

200 gr(Cașcaval 150 gr, ou 60 gr, pesmet 30 gr, făină 20 gr, ulei 30 gr)

Fasole cu ciolan afumat întreg

44.00 ron

400 gr(Fasole boabe 60 gr, ceapă 40 gr, ardei capia 30 gr, morcov 30 gr, bulion 15 gr, sare 15 gr, piper 10 gr , ciolan porc 200 gr)

Pomana porcului cu mămăligă

40.00 ron

500 gr(Carne porc 150 gr ,cârnați porc 150 gr, usturoi 50 gr, , vin 30 ml, mălai 150 gr, sare 10 gr, piper 5 gr)

Șnițel pui cu cartofi prăjiți

35.00 ron

500gr(Piept pui 150 gr , pesmet 30 gr, ou 60 gr, făină 30 gr, ulei 50 gr , sare 15 gr, piper 15 gr, cartofi 200 gr)

Coastă de porc

48.00 ron

400 gr(Coaste porc 250 gr , sare 10 gr, piper 10 gr , sos barbeque 100 gr , vin roșu 50 ml, foi dafin 10 gr , ulei 20 ml)

Băuturi alcoolice

Bere

Vinuri

Spirtoase

Șampanie/Prosecco

Cocktails

Băuturi răcoritoare

Cafea / Altele

Desert

Papanași cu ciocolată

26.00 ron

300 gr(Făina 40 gr, brânză vaci 100 gr , ou 60 gr, zahăr 15 gr, bicarbonat de sodiu 10 gr, coajă rasă lămâie 2 gr , ulei 10 ml , sare 10 gr , cremă ciocolată 50 gr)

Clătite cu ciocolată

25.00 ron

250 gr(Făina 50 gr, lapte 80 ml, ou 60 gr, ulei 10 ml , sare 5 gr , zahăr vanilat 2 gr , zahăr pudră 15 gr)

Papanași dulceață

30.00 RON

350 gr(Făină 40 gr, brânză vaci 100 gr , ou 60 gr, zahăr 15 gr, bicarbonat de sodiu 10 gr, coajă rasă lămâie 2 gr , ulei 10 ml , sare 10 gr , smântână 50 gr, dulceață 50 gr)

Orez cu lapte

25.00 ron

200 gr / 230 gr(Lapte 150 ml, orez 30 gr, zahăr 15 gr , sare 5 gr, scorțișoară 3 gr, Opțional topping :sos ciocolată 30 ml, dulceață 30 gr)

Plăcintă cu mere

26.00 RON

200 gr(Mere 150 gr , făină 40 gr, ou 60 gr , ulei 10 ml, scorțișoară 10 gr, vanilie 10 ml)

Clătite duceață

25.00 RON

250 gr(Făina 50 gr, lapte 80 ml, ou 60 gr, ulei 10 ml , sare 5 gr , zahăr vanilat 2 gr , zahăr pudră 15 gr)

Plăcintă cu brânză

26.00 ron

250 gr(Făină 40 gr, brânză vaci 150 gr, ou 60 gr, ulei 10 ml , vanilie 10 ml , stafide 50 gr)

Lava cake

29.00 ron

200 gr(Făină 20 gr, zahăr 20 gr , unt 20 gr , ou 60 gr, ciocolată 20 gr, înghețată vanilie 60 gr)

Garnituri

Sosuri / extra topping

Pâine

Salate

Salată de murături

11.00 ron

200 gr(Gogonele 70 gr, castraveți murați 70 gr, gogoșari 70 gr)

Salată iceberg mixtă

11.00 ron

170 gr(Salată iceberg 150 gr, sare 10 gr, dressing 20 ml)

Salată Perla

40.00 ron

450 gr(Salată iceberg 150 gr, morcovi 50 gr, țelină 50 gr, măsline feliate 30 gr, piept pui la grătar 100gr, porumb dulce 30 gr , sos usturoi 20 gr, sos maioneză 20 gr)

Salată grecească

35.00 ron

500 gr(Roșii 100 gr , castraveți 100 gr, brânza feta 150 gr, măsline 100 gr, oregano 5 gr, ulei măsline 10 ml ,Opțional : șunca Praga 50 gr)

Salată de vară

11.00 ron

200 gr(Roșii 50 gr, ardei gras 50 gr, castraveți 50 gr, ceapă roșie 20 gr, salata verde 20 gr, sare 10 gr, dressing 20 ml)

Salată de varză

11.00 ron

200 gr(Varză albă 80 gr, varză roșie 80 gr, dressing 30 ml, ulei 10ml, oțel 10 ml , mărar 5 gr)

Salată bulgărească

35.00 ron

500 gr(Salată verde 200 gr, roșii 50 gr, castraveți 50 gr, ceapă roșie 20 gr, telemea 80 gr , ou 60 gr , sare 10 gr, ulei 10 ml, oțet 5 ml, Opțional : măsline negre 20 gr,șuncă Praga 30 gr)

ciorbe

Ciorbă de burtă

25.00 ron

Ciorbă de perișoare

22.00 RON

Ciorbă de văcuță

25.00 ron

Ciorbă rădăuțeană

22.00 ron

Ciorbă legume

20.00 ron

Supă cremă de legume cu crutoane

21.00 ron

Ciorbă de fasole cu afumătură

23.00 ron

Preparate la grătar

Legume grill

28.00 ron

Mușchi de vită

60.00 ron

Somon medalion

65.00 ron

Dorada

55.00 ron

Ceafă de porc

30.00 ron

Frigărui de porc

30.00 ron

Frigărui de pui

32.00 ron

Pulpe de pui dezosate

27.00 ron

Piept de pui la grătar

30.00 ron

Cârnați de porc proaspeți

30.00 ron

Păstrăv grill

50.00 ron

Mici

7.00 ron

Feluri principale

Șnițel de pui cu cartofi Perla

44.00 ron

Sarmale cu mămăligă

35.00 ron

Saramură de pui/mămăligă

37.00 ron

Tochitură cu mămăligă/brânză/ou

38.00 ron

Cârnați proaspeți de porc cu piure

35.00 ron

Șnitel de porc cu cartofi prăjiți

35.00 ron

Chiftele marinate cu piure

38.00 ron

Varză calită cu ciolan afumat

42.00 ron

Ciocănele pui la cuptor cu cartofi gratinați

33.00 ron

Ficăței lionezi cu cartofi natur

33.00 ron

Cașcaval pane

28.00 ron

Fasole cu ciolan afumat întreg

44.00 ron

Pomana porcului cu mămăligă

40.00 ron

Șnițel pui cu cartofi prăjiți

35.00 ron

Coastă de porc

48.00 ron

Băuturi alcoolice

Heineken

16.00 ron

Stella Artois fără alcool 0.33

15.00 ron

Carlsberg

16.00 ron

Leffe neagră 0.33